Acest tip de țelină de calitate produce rădăcini mari, ferme, cu miez alb, care rămâne alb și după recoltare. Ideal pentru tocane sau supe, dar de asemenea pot fi tăiate în cuburi sau rase ca un plus de gust la salatele de iarnă. Toleranță ridicată la virusul de țelină. Greutatea aproximativă a căpățânii este de 400-500 g.
